本日の給食のお味噌汁の具は舞茸と切干大根です。
舞茸は優しく指で割くようにほぐします。
保育者が見本を見せると・・・どんどんとほぐしていきます。
全部ほぐれたら、ボウルを持って、調理室へ。
調理員さんに「ありがとう」と言われて、嬉しそうな子どもたちでした。
調理されて、お味噌汁に入っているのを見て「さっき、小さくしたね～」と会話が弾んで楽しい給食の時間となりました。
札幌市では6月は食育月間、毎月19日は食育の日としています。
木育こどもの家新川園では、食育の日に限らず『遊育(あそいく)』として、色々な経験が出来る様にしています。