今回は、出汁作りに挑戦！
いつも給食で食べている味噌汁の出汁を作ってみました！
煮干しのはらわた取り・・結構難しい作業でした。

出来た出汁を試飲・・
「にがい」「あじしない・・」などの感想・・
まだ、出汁の良さがわからないですよね・・(笑)
次の日、この出汁を使って味噌汁を作ってくれましたよ！