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2025.03.07
木育こどもの家

宮の森保育園 クッキング③

今回は、出汁作りに挑戦!
いつも給食で食べている味噌汁の出汁を作ってみました!
煮干しのはらわた取り・・結構難しい作業でした。

出来た出汁を試飲・・
「にがい」「あじしない・・」などの感想・・
まだ、出汁の良さがわからないですよね・・(笑)
次の日、この出汁を使って味噌汁を作ってくれましたよ!